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蔬菜串串香,美食嗨翻天

作者:石塘湾中心幼儿园 发布时间:2019-06-14 浏览次数:62


为了丰富我园园本课程资源,深入推进“十三五”课题课程实施,让幼儿在多元化活动中养成健康饮食行为。614日,我园中班年级组的师生们以蔬菜为主线,开展了具有特色的美食节活动。

各班教师根据蔬菜的种类进行分类,选择了以叶菜、根茎、果菜以及菌菇这几类蔬菜,开展了名为叶菜农庄、根茎乐园、果菜派对、菌菇庄园的美食节串串烧活动。这次美食节活动一改传统的模式,融入了新潮的“串串”形式,让幼儿体味不一样的美味。幼儿在教师的指导下先将菜洗干净,接着就动手将各种蔬菜串起来,原来串蔬菜也是有讲究的,要找准蔬菜的位置,那样才不会掉,比如冬瓜要串在绿色和白色交接的地方,花菜、蘑菇则要串在它下面的柄上面……很快,一盘一盘的蔬菜串串完工了,最后,再由保育员阿姨统一烧熟后将烧好的蔬菜串串摆放在走廊,开设一条龙美食摊,孩子们根据自己的需要和喜好开始了自助餐活动,串串配上食堂熬制的骨头汤,那才叫一个美味!孩子们有的品尝美食、有的交流讨论,好不热闹!

通过这样的美食活动,不仅提高了孩子们吃蔬菜的欲望,更加从多方面锻炼了孩子的动手能力,与同伴之间的交往能力,不仅如此,此次活动还让孩子们在与美食的亲密接触中,品味着健康饮食文化,促进着健康饮食行为养成,更让我园园本课程资源多了一份生动地、贴近孩子生活、迎合孩子喜好的活动。

(俞琳)

 

 

 

 

 

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